美国食品和药物管理局 (FDA) 发布了针对人类和动物食品进口商的外国供应商验证计划的最终指南。
FSVP 是根据 FDA 食品安全现代化法案制定的一项法规,该法规要求进口商负责验证外国供应商是否以符合美国安全标准的方式生产食品。
本指南向人类和动物食品进口商提供有关如何遵守外国供应商验证计划 (FSVP) 法规的信息。 它包括关于分析食品危害的要求的建议; 评估潜在外国供应商的表现和食品带来的风险; 确定并进行适当的外国供应商验证活动。
该指南还解决了进口商如何满足各种类别的修改后的 FSVP 要求,例如对膳食补充剂进口商或非常小的进口商的要求。
该指南最终确定了 2018 年发布的指南草案。为了回应收到的对指南草案的评论,对最终指南进行了修改,包括就 FSVP 法规适用的食品提供额外的说明; FSVP 中必须包含哪些信息; 谁必须制定和执行 FSVP 活动。
另外,FDA 已与食品安全预防控制联盟 (FSPCA) 合作开发培训材料,以促进进口商遵守 FSVP。